自2015年我市被列為國家食品安全創建試點城市以來,我市確定了“第一年全面鋪開,第二年鞏固提高,第三年拾遺補缺”的總體安排,實施了具有大連特色的食品安全“雙十工程”,不斷構建和完善食品安全追溯、檢驗檢測、監督管理“三個體系”,通過全市上下共同努力,攻堅克難,創建工作取得顯著成果,推動全市食品安全狀況逐年向好。 

  群眾食品安全滿意度逐年提升 

  中國社科院發布的《公共服務藍皮書:中國城市基本公共服務能力評價(2017版)》中,我市食品安全滿意度位列38個主要城市第五名,較上年度大幅上升。2018年7月至8月,市政府食安辦委托第三方評價機構,開展我市創建工作“回頭看”和群眾滿意度調查。經評估,全市總體指標扣除合理化空項后得分率為91.15%,鼓勵項得分8.9分,最終得分為100.05分;公眾食品安全滿意度為72.67%,創建知曉率達到75.98%、支持率達到94.30%,均達到國家創建標準。 

  食品監督抽檢數量、合格率雙增長 

  2015年全市抽檢食品2.03萬批次,合格率96%;2016年抽檢3.6萬批次,達到5.3份/千人口,合格率97.3%;2017年增至4.18萬批次,近6份/千人口,合格率98%,實現了抽檢量、合格率連續3年雙增長。 

  2016年,我市共完成食品安全抽檢監測任務26293批次,檢出不合格食品784批次,合格率為97.02%(2015年94.34%),比上年增加17726批次,增長206.9%;我市食品安全抽檢監測任務占全省的50%。抽檢監測結果顯示,我市食品質量安全狀況總體良好,特別是小麥粉、大米、乳制品、調味品等大宗消費食品合格率較高。 

  2017年,我市共完成食品安全抽檢監測任務31281批次,檢出不合格食品637批次,合格率98.00%(2016年為97.02%),比上年增加抽檢4988批次,增長15.91%,其中食用農產品10532批次,不合格樣品191批次,抽樣合格率98.19%。抽檢監測場所涵蓋了獲證食品生產企業(含生產加工小作坊),市內超市、批發農貿市場、食雜店,農村集貿市場、食雜店,市內餐飲飯店、中央廚房、小吃店和農村餐飲店(含主城區)。抽檢監測結果顯示,我市食品質量安全狀況總體良好,特別是糧食加工品、調味品、乳制品、方便食品等大宗消費食品合格率100%。 

  半島晨報、海力網記者齊芳芳